O açaí, fruto que tem lugar cativo em boa parte das mesas paraenses, torna-se cada vez mais a fruta dos olhos de cientistas de vários países. Agora, é a vez de o Canadá testar as propriedades do fruto no combate ao novo coronavírus, causador da covid-19. Michael Farkouh, pesquisador da Universidade de Toronto, e a pesquisadora Ana Andreazza, que há cinco anos examina o efeito do açaí sobre a resposta inflamatória, já iniciaram testes da eficácia do fruto contra a covid-19. No total, 580 pacientes com resultado positivo no Canadá e no Brasil participam do estudo, que deve ter resultados divulgados ainda este ano.
